愛知産にこだわり、大粒のアサリをご用意しています。 アサリをお酒・ニンニク・バター、そしての「秘密」の調味料で蒸します。 残った汁をご飯にかけるとこれまた絶品。二度おいしいです！ アサリにはタウリンが含まれ、疲労回復や肝機能の改善にも効果があるといわれています。